Det började som ett prototypbygge för Peerless Guitars, en instrumentillverkare som varit med sedan 1970. Men istället för att producera en färdig produkt så knoppade några av gitarrmakarna av och bildade Fibonacci Guitars med huvudkvarter i den brittiska huvudstaden. Företaget började skeppa sina första gitarrer våren 2016.
Delarna till gitarrerna produceras i Asien, men byggs för hand i Storbritannien, även elektroniken. Den nya stålsträngande modellen Chiquita har ett välvt lock av amerikansk gran och baksidan och sidorna är av lönn. Halsen är också av lönn, medan greppbrädan (22 band), stallet och plektrumskyddet är i indisk ebenholts.
Elektroniken är Sam Kent Armstrong humbucker-mick och Premium CTS 500K Audio Sweep Volum-kontroll. Ljudutgången är från Switchcraft och stämskruvarna är Black Cosmo Gotoh SGS510Z. Priset ligger på cirka 38 600 kr. Då ingår ett Hiscox flightcase och frakt. Se mer på Fibonaccis webbplats.